Question

【题目】随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品受到青睐。为了延长食品的保质期，防止食品受潮及氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

A. 无水硫酸铜、蔗糖 B. 硅胶、硫酸亚铁

C. 食盐、铁粉 D. 生石灰、食盐

Answer 1

【答案】B

【解析】A、无水硫酸铜不具有吸水性和还原性，蔗糖不具有还原性和吸水性，故A错误；B、硅胶具有吸水性，且对人体无害，硫酸亚铁中Fe2＋具有还原性，能与氧气反应，且硫酸亚铁对人体无害，故B正确；C、食盐不具有吸水性，铁粉能与氧气反应，故C错误；D、生石灰能吸水，食盐不具有还原性，故D错误。