答案：蓝色絮状沉淀；化学
解析：氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜蓝色絮状沉淀和硫酸钠，有新物质生成，属于化学变化。

答案：保持不变；保持不变
解析：该反应在密闭容器中进行，没有物质逸出或进入，根据质量守恒定律，化学反应前后总质量保持不变，所以天平平衡保持不变。

答案：不能保持平衡；因为该反应没有气体生成，反应前后物质的总质量不变，但如果不塞紧橡皮塞，锥形瓶是敞口的，虽然没有气体逸出，但空气中的某些成分可能不会影响，但实际操作中可能会有少量液体溅出等情况导致质量变化，不过严格从反应本身看，由于无气体参与或生成，理论上总质量不变，但题目情境下应考虑实验操作的严密性，不塞塞子可能导致误差，所以此处答案按常规实验要求，认为不能保持平衡，原因是可能有物质损失（如少量液体溅出等）。

答案：偏大；不能用质量守恒定律解释
解析：砝码生锈是铁与空气中的氧气、水发生化学反应生成铁锈，铁锈的质量等于铁的质量加上参加反应的氧气和水的质量，所以生锈的砝码质量比标定值偏大。质量守恒定律适用于化学反应前后物质的总质量关系，而砝码生锈是砝码本身发生了化学变化导致质量改变，不是研究化学反应中反应物和生成物的质量关系，所以不能用质量守恒定律解释。

答案：（此题为开放性问题，无固定答案，例如：如果将氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液的浓度改变，反应现象会有变化吗？等）