【题目】张磊同学想通过实验测出他家中酱油的密度，但他没有量筒和烧杯，只有天平、带有盖子的玻璃瓶和适量的水，请你与他一起来完成实验．（水的密度用ρ水来表示）
（1）将天平放在水平桌面上，并将游码移到称量标尺的处，在调节平衡螺母使天平平衡．
（2）在测量空玻璃瓶的质量时，实验操作如图所示，张雷操作的错误之处是： ． 改正错误后，他又一次进行了如下操作：
①测出空玻璃瓶的质量m；
②测出玻璃瓶装满酱油后的总质量m1；
③倒出瓶中的酱油，将玻璃瓶清洗干净后，装满水，并将瓶的外部擦干，测出玻璃瓶装满水后的总质量m2 ．
根据所测得的数据，可知酱油密度的表达式为ρ酱油= ．

参考答案：

【答案】
（1）零刻度线
（2）称量物体质量时，调节平衡螺母；
【解析】解：（1）使用天平测量物体的质量前，要将天平放在水平桌面上，游码移到标尺左端的零刻度线处，调节平衡螺母使天平平衡．（2）如图，张磊操作的错误之处是：称量物体质量时，移动平衡螺母． 已知空瓶的质量和装满酱油后的总质量，则酱油的质量：m酱油=m1﹣m，
由ρ= 得，
瓶的容积：v= ，
则酱油密度的表达式：ρ酱油= ．
故答案为：（1）零刻度线；（2）称量物体质量时，调节平衡螺母； ．
（1）使用天平测量物体的质量时，先将天平放在水平台上，游码移到标尺左端的零刻度处，调节横梁两端的平衡螺母，使天平平衡；（2）物体放在天平的左盘，砝码放在天平的右盘，使天平的横梁重新平衡；物体的质量等于砝码的质量加游码对应的刻度值．
根据密度公式ρ= 可知，要求酱油的密度，需知道酱油的质量和体积，利用水的质量和密度可知瓶的容积，即酱油的体积，利用密度公式ρ= 写出酱油密度的表达式．

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