Question

【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．已知甲乙两个容器分别装有水，食用油．记录的实验数据如下表，请结合表格中的数据回答下列问题：
（1）选用相同电加热器的目的是：使水和食用油在相同时间内
（2）从表中数据可知，水和食用油的质量 ，加热结束时，食用油的温度比水的温度 （选填“高”或“低”）．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	76

（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量 （选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（4）实验表明， 的吸热能力更强．
（5）根据表格中的数据可以计算出食用油的比热容为 J/（kg℃）．[C水=4.2×103J（kg℃）]．

Answer 1

【答案】吸收相同的热量；相等；高；大于；水；1.9×103
【解析】解：（1）实验中选用相同规格的电加热器对水与食用油加热，在相等时间内，水与食用油吸收的热量相等，控制加热时间相同的目的是：控制吸收相同的热量；
（2）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃．
（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（4）由Q=cm△t知：水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
（5）因为Q吸相同，所以Q吸=c水m水△t水=c油m油△t油则，
c油=≈1.9×103J/（kg℃）．
所以答案是：（1）吸收相同的热量；（2）相等；高；（3）大于；（4）水；（5）1.9×103 ．
【考点精析】关于本题考查的水的比热容的特点及应用和热量的计算，需要了解水的比热是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是4.2×103焦耳；热量的计算： ① Q吸 = cm△t升=cm(t-t0) （Q吸是吸收热量，单位是焦耳；c 是物体比热，单位是：焦/(千克?℃)；m是质量；t0 是初始温度；t 是后来的温度． ）② Q放 =cm△t降=cm(t0-t) ③ Q吸 = Q放才能得出正确答案．