【题目】如图是简易棉花糖机的示意图．取少量蔗糖置于侧壁扎有几排小孔的易拉罐内，闭合开关S，电动机带动易拉罐转动，并用酒精灯对易拉罐底部加热．

（1）加热过程中，蔗糖颗粒变成液态糖浆，糖浆从易拉罐侧壁的小孔中被甩出后，糖浆由于具有 继续前进，进入容器中遇冷变成丝状糖絮，用筷子收集棉花糖．

（2）该装置将糖浆变成糖絮的快慢效果与电动机的转速有关，为了能调节电动机的转速大小，改变装置出糖絮的快慢，应在如图电路中串联一个 ．

参考答案：

【答案】（1）惯性；

（2）滑动变阻器．

【解析】

试题分析：（1）根据惯性知识分析糖浆继续前进的原因；

（2）根据滑动变阻器的工作原理：通过改变滑动变阻器的阻值从而改变电路中的电流大小，已达到调节易拉罐的转速的目的．

解：（1）糖浆从易拉罐侧壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，

但由于惯性，仍要保持原来的运动状态继续向前运动．

（2）因为改变电路中的电流大小，可以调节易拉罐的转速，从而可以改变糖浆变成糖絮的效果，

因此可在电路中串联一个滑动变阻器，通过改变滑动变阻器的阻值从而改变电路中的电流大小，以达到调节易拉罐的转速的目的．

故答案：（1）惯性；

（2）滑动变阻器．

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