Question

【题目】“舌尖上的中国”在央视上的热播让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯，乙酸乙酯的化学式为C4H8O2，请计算：

(1)乙酸乙酯的相对分子质量。

(2)乙酸乙酯中碳元素、氧元素的质量比。

(3)12.1g乙酸乙酯中所含氢元素的质量。

Answer 1

【答案】(1)88 (2) 3 ：2 (3)1.1g .

【解析】解：(1)乙酸乙酯的相对分子质量=124+18+162=88；（2）乙酸乙酯中碳元素、氧元素的质量比=（124）：（162）=3 ：2 ；（3）乙酸乙酯中所含氢元素的质量分数=；12.1g乙酸乙酯中所含氢元素的质量=12.1g=1.1g。