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【题目】生活中有许多化学物质是混合物，小雨列出了以下几种，其中属于纯净物的是（ ）
A. 水 B. 山城啤酒 C. 天友牛奶 D. 冠生园月饼
参考答案：
【答案】A
【解析】A、水是由一种物质组成的，属于纯净物，故选项正确；
B、啤酒中含有水、酒精等物质，属于混合物，故选项错误；
C、牛奶中含有水、蛋白质等物质，属于混合物，故选项错误；
D、月饼中含有淀粉、糖、油脂等物质，属于混合物，故选项错误。
故选A。
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查看答案和解析>>【题目】牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。
【实验步骤】
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作。
【数据记录】如图。
请回答下列问题：
（1）从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是 。
（2）下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是 。
A．倒入食醋的量 B．被测样品的体积 C．烧杯的大小
（3）上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：先对样品进行氮元素质量的测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是
。
（4）据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均的
，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是 。A．选择食品前，影响研读其标签 B．购买食品时，主要看口味
C．食品价格越贵，对健康越有益 D．根据膳食平衡，选择食品
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查看答案和解析>>【题目】据报道，上海某医院正在研究用放射性碘治疗肿瘤．这种碘原子的核电荷数为53，相对原子质量为125．下列关于这种原子的说法中，错误的是
A．中子数为72 B．质子数为72
C．电子数为53 D．质子数和中子数之和为125
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查看答案和解析>>【题目】下列“关于家庭用水的问卷调查”的问题，需要进行实验后才能回答的是
A．您家使用的是自来水厂的自来水吗
B．您家使用的是硬水，还是软水
C．您家用水是否有二次使用的情况（如洗完菜后，冲厕所）
D．您家中有哪些节水措施
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查看答案和解析>>【题目】用氯化钠固体配制一定质量分数的氯化钠溶液，必须使用的一组仪器是
A. 天平、烧杯、量筒、玻璃棒、药匙
B. 天平、烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒
C. 天平、烧杯、量筒、铁架台、药匙
D. 天平、集气瓶、漏斗、蒸发皿、玻璃棒
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查看答案和解析>>【题目】氧气是空气的主要成分之一，有关氧气说法错误的是
A. 用带火星的木条可以检验氧气
B. 用加热高锰酸钾的方法可以制取氧气
C. 鱼类能在水中生活，证明氧气易溶于水
D. 铁丝能在氧气中燃烧，火星四溅，产生黑色固体
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查看答案和解析>>【题目】某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：
营养成分表
项目
每100克
能量
1 966千焦
蛋白质
7.5克
脂肪
21.8克
碳水化合物
60.7克
钠
2 530毫克
(1)表中“钠”是指________(填字母)。
A．离子 B．分子 C．元素 D．单质
(2)方便面中含的营养素有________种。
(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是________________(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。
(4)若小明用天然气煮方便面，天然气主要成分燃烧的化学方程式是________________________________。
(5)若用漏勺捞煮好的方便面，这与化学基本操作中的________原理相似。
(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐________克(计算结果保留一位小数)。
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