12、滥用食品添加剂已成为影响食品安全的主要问题,国家质检总局明确确定,吊白块、苏
丹红、工业明胶、瘦肉精、工业滑石粉、甲醛、孔雀石绿、硼砂等18种原料,不得在食品
生产加工中使用。去年一款在山东生产的龙口粉丝被验出含俗称吊白块的工业用漂白剂,
加热后会释放出致癌物甲醛,已勒令全面退市。吊白块是一种常见漂白剂,其化学式为:
NaHSO2・CH2O・2H2O。则下列说法正确的是( )
A、从化学反应看,吊白块的漂白原理与漂白粉相同
B、吊白块有毒,加热后释放出来的HCHO能使人体蛋白质变性
C、人造象牙的主要成分是聚甲醛,它是由甲醛通过缩聚反应生成的
D、以上说法均不正确
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