19．【解析】本题主要考查学生对表达技巧的鉴赏能力。能力层次为C级。根据原文“因为我觉得喝酒不一定完全是坏事，少喝一点可以舒筋活血，据说对心血管也是有帮助的。作家不能当隐士，适当的社会活动和文学活动可以开阔眼界，活跃思想，对创作也是有帮助的。可是怎么才能不酗酒，不作酒鬼，这有益的定量究竟是多少呢?怕只怕三杯下肚，豪情大发，嘟嘟嘟，来个瓶底朝天，而且一顿喝不上便情绪不高，颇有怨言，甚至会到处去找酒喝。呜呼，快乐地死去!”是容易得出答案的。

【答案】运用了类比（比喻）的手法，将参加社会活动类比（比喻）为喝酒，将过分热衷社会活动而不再创作类比（比喻）为酗酒。

少喝有眼益健康（有益创作），多喝则无益，酗酒则造成“快乐的死亡”（没有作品发表）。

通俗易懂，极富讽刺意味，起到生动形象的批评作用。