23．下面是关于淀粉消化的实验： 在A试管中加人2mL稀淀粉糊和2mL唾液；在B试管中加入2mL稀淀粉糊和2mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37－40℃水浴锅内放置15－20min。

（1）实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是（  ）；B试管内颜色是（  ）。

   A．无色　　B．蓝色　　C．紫色　　D．橘红色

（2）A试管发生的现象，说明唾液内含有＿＿＿＿，唾液内含有的这种物质具有（  ）作用。

   A．合成　　B．还原　　C．催化　　D．氧化

（3）对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有（   ）

   A．高效性　　B．专一性　　C．多样性　　D．稳定性