5．下列关于各种酶作用的叙述，正确的是                                    

A．唾液淀粉酶能与麦芽糖结合，使麦芽糖分解成葡萄糖

B．RNA聚合酶能与信使RNA的特定位点结合，催化信使RNA的翻译

C．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织分散成单个细胞

D．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因