30．【解析】⑴上图中甲有大的液泡和叶绿体及细胞壁等结构是动物细胞所没有的，而乙细胞中有中心体等结构，这种结构只位于动物细胞及低等植物细胞中。⑵由于细胞中的遗传物质主要分布在细胞核中，所以细胞核是进行生命活动的控制中心，而细胞质中含有氨基酸、核苷酸、多种离子等，所以是进行代谢的主要场所。具有磷脂双分子层的结构，就是具有生物膜的结构有：细胞膜、高尔基体、叶绿体、液泡、内质网、细胞核等。⑶高尔基体在植物细胞与细胞壁形成有关，在动物细胞中与细胞的分泌物形成有关。抵抗病毒的抗体是一种分泌蛋白，在粗面内质网上的核糖体上合成，运输到内质网中初加工，再由小泡形式运输到高尔基体进一步加工，最后由细胞膜外排出去。⑷细胞在分裂中能平均分配到两个子细胞中的是中心体和染色质。⑸菠菜是C₃植物，其维管束鞘细胞中没有叶绿体，叶绿体进行光合作用的最初产生是单糖，葡萄糖。在细胞呼吸作用等过程中形成丙酮酸等中间产生，再进一步转化为淀粉、蛋白质、脂质等物质。⑹动物细胞培养中一般中液体培养基，其组成有水、无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、动物血清等。