31.（24分，每空2分）Ⅰ.（1）生产者、光能→电能→活跃的化学能→稳定的化学能  （2）肌肉（骨骼肌）、胰岛素、下丘脑 （3）氨基转换作用   细胞质基质   （4）生产者 消费者 分解者  Ⅱ.（1）（胃）蛋白酶  （2）切断支配胰腺的神经 （3）十二指肠 （4）胰液的分泌情况