25．（10分） 2001年9月底，国家质检总局查处了在食品中使用“吊白块”七大案例。“吊白块”的化学名称为甲醛次硫酸氢钠，违法者往食品中添加“吊白块”是为了漂白增色、防腐、增加米面制品的韧性及口感。但人食用“吊白块”后会刺激肠道，引起过敏和食物中毒，容易致癌。已知“吊白块”是甲醛和次硫酸氢钠（可表示成）反应制得：