16．图是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字

(I为碘元素符号)。由

此，你得到的信息和做出

的猜测是(    )

  A．此食盐是纯净物

  B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质

  C．1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg

  D．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾长时间受热不稳定           (中)