31、（1）不合理的灌溉导致地下水水位上升，当地下水水位上升到土壤层中一定高度时，地表蒸发使得地下水中的矿物盐分在地表不断的积聚，导致土壤盐碱化

（2）中国西部非季风区降水少，东部季风区降水季节差异大，东西部都需要灌溉

印度亦是季风气候区，降水季节差异大，且耕地面积广，故两国的灌溉面积都较大