1、将蔗糖与稀硫酸共煮后,向溶液中加入新制的氢氧化铜,加热未见砖红色沉淀生成。其原因是________。
2、现有10种有机物,分别为:A、乙烯 B、苯 C、甲苯 D、溴乙烷 E、乙酸乙酯 F、乙酸 G、苯甲酸甲酯 H、苯酚 I、葡萄糖 J、蔗糖
(1)能发生银镜反应的有_____________;
(2)能与NaOH溶液反应的有____________;
(3)能使酸性KMnO4溶液褪色的有__________;
(4)常温下能与溴水反应的有______________。
3、为测定某有机物的化学式和结构式,进行下列各实验,根据实验事实逐一分析推断,将结论填入下表:

 

 

           实验内容

            结    论

将此有机物完全燃烧,只生成CO2和H2O

 

将该有机物1 mol在一定条件下与5 mol乙酸酐反应生成1 mol五乙酸酯

 

该有机物1 mol和银氨溶液反应生成2 mol银

 

该有机物的相对分子质量是乙烷相对分子质量的6倍,能被H2还原为直链多元醇

 

  • 答案

一、选择题。

1、B  2、BD  3、BD   4、A  5、D  6、CD   7、CD  8、B   9、BC

10、C  11、B   12、C  13、B   14、B    15、C    16、B    17、D 

18、D  19、C   20、BC

二、填空题。

1、蔗糖水解完成后,稀硫酸还存在,加入的Cu(OH)2溶解在硫酸中,因此不与蔗糖的水解产物发生反应。
2、(1)I (2)D、E、F、G、H (3)A、C、H、I (4)A、H
3、⑴此有机物含C、H,可能含O元素

    ⑵此有机物1 mol中含5 mol羟基

    ⑶此有机物1 mol中含1 mol醛基

    ⑷相对分子质量180,化学式为C6H12O6,结构简式为CH2OH(CHOH) 4CHO

4、不能。蔗糖水解完全后未用碱中和,溶液中的酸与新制Cu(OH)2已发生反应,不能与水解产物反应。

5、  ①③④⑤⑥        ③④⑥       ①③⑤   

三、实验题。

OH

OH

(2) A:CH2OH(CHOH)4CHO,

B:CH3CH2OH,  C:CH3CHO,  Y:CH2=CH2

                       

 

O

O

 

OH

                      

 

H+

2、      1)CH2OH(CHOH)3CHO      CH  C―CHO  + 3H2O

 O  

CH―CH

 ‖   ‖  

            

(2)n      + nCH  C―CHO        [     ―CH ]n  +  2n H2O

 O  

文本框:  O                                           

文本框: │                                          

                                      

                                         

                                     

Ni

Δ

                               

四、计算题。

1、51.1 g ;  67 g  ;25%  ; 4.3 mol・L -1

 

 

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