26、解：（1）由图可以看出：自行车出发较早，早3个小时；

　　摩托车到达乙地较早，早3个小时．

　　（2）对自行车而言：其速度是：80÷8＝10（千米/时）；

对摩托车而言： 其速度是：80÷2＝40（千米/时）；

（3）表示自行车行驶的函数解析式为y＝10x，

表示摩托车行驶过程的函数解析式为y＝40x－120