41．（7分）下图表示人体内苯丙氨酸的代谢途径。请根据图示回答下列问题。

（1）苯丙酮尿症是由于患者的体细胞中缺少　▲　，致使体内的苯丙氨酸不能沿正常途径转变为酪氨酸，只能转变为苯丙酮酸。苯丙酮酸在体内积累过多就会对婴儿的　▲　造成不同程度的损害。

（2）苯丙酮尿症患者一般不会患白化病，其原因是　　▲　　。

（3）如果一对患白化病的夫妻生了8个小孩都是正常的，最可能的原因是　　▲　　。

（4）缺少　　▲　　会使人患黑尿酸症。

（5）从以上实例可以看出，基因通过控制　　▲　　来控制　　▲　　，进而控制生物体的性状。