7．据某晚报报道，一位农民早晨发现家中的四头牛被盗，于是赶快乘车沿着雪地上的车辙痕迹追赶。后来，他在牲畜交易市场找到两头牛，而另外的两头牛已经被装上运往北京的汽车。农民心里着急，向公安机关报案。公安机关迅速出动，及时拦截，追回被盗的牛。此事说明，我国法律保护

A．公民的自主选择权    B．公民的财产所有权

C．合法财产的处分权    D．公民的公平交易权