24、继安徽劣质奶粉事件、广州毒酒案之后，“苏丹红一号”事件再次震动全国。根据国家质检总局公布的数据，全国18个省市30家家食品生产企业的88个样品中都检测出可以致癌的工业染色剂。

（1）企业在食品生产中添加苏丹红的行为违反了哪几部法律？（3分）侵犯消费者哪些权利？（3分）

（2）假如你不慎买了含有苏丹红的食品，你会怎样依法维护自己的合法权益？（4分）