1．在日常生活中，将菠菜浸泡在凉水中，清水不变色，用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色，这是因为损伤了菠菜细胞的什么结构

A．细胞壁                B．细胞膜                C．细胞质                D．细胞核

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