7．为探究唾液淀粉酶消化淀粉，小明和小华同学分别设计了如下实验：（7分）

（Ⅰ）下面是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关的实验记录。（3分）

试管号码

1

2

3

4

加入物质

馒头碎屑、清水，

充分搅拌

馒头碎屑、唾液，

充分搅拌

馒头碎屑、唾液，

充分搅拌

馒头碎屑、唾液，

充分搅拌

温度

37℃

37℃

100℃

0℃

时间

10分钟

10分钟

10分钟

 10分钟

实验现象

变蓝

不变蓝

变蓝

变蓝