（1）若1号和2号为对照实验，则2号试管放入的物质A为_______，其实验变量为_____。

（2）若1号和3号以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量形成对照实验，则3号试管放人的物质B为____________________。

（3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10min后取出，滴加碘液，则________号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是______________________________。