19．人类利用生物遗传变异的原理，培育出了大量的动植物新品种。在常规的育种过程中，通常离不开的两个重要步骤是：

A．精心饲养和栽培                            B．基因的传递和消失

C．杂交和选择                                    D．染色体减半和受精