23．“真空”包装的新鲜蔬菜，可延长其贮藏时间，主要原因是

A．隔绝空气，降低蔬菜的呼吸作用

B．与外界环境隔绝，防止细菌的侵入

C．与外界环境隔绝，防止体内水分的蒸发

D．包装袋具有保温作用，可使蔬菜处于恒温环境中

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