第二步：向1～5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升，使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0；

第三步：再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升；

第四步：将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴；

第五步：间隔一段时间后，______________________________。

探究结果如下表所示：

试管编号

1

2

3

4

5

pH