30．据《中国历史》（人教社，七年级下册）介绍：1969年，人们发现了隋朝修建的大型储粮仓库含嘉仓。在其中一个窖里，发现北宋时放进的50万斤谷子，大都颗粒完整。经考察，含嘉仓储粮窖一般在地下7～9米，窖底、窖壁修得平整、光滑、坚实，用火烧烤后还铺设了木板、草、糠、席等物。窖顶为圆锥形，最外层是厚厚的黄泥，如下图所示。含嘉仓能长期储存粮食的原因是