2．防止食品腐败所依据的主要原理是 （    ）

①杀死食品中的细菌和真菌 ②晒干食品 ③高温处理食品 ④抑制食品内的细菌的生长和繁殖

    A．①②                   B．③④                   C．①④                   D．②③