3．细嚼馒头有甜味的原因是

    A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

    B．淀粉有甜味

    C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

    D．牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

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