30．（8分）根据“口腔对淀粉的消化作用”的探究活动，回答下列问题：

（1）探究活动中，3支试管应放在    ℃的恒温箱中。（2）在1号试管中注入2mL唾液，要进行充分搅拌，目的是（   ）

A．模拟舌的搅拌，使馒头碎屑与唾液充分混合

B．把馒头碎屑弄湿

C．使馒头碎屑变得更碎，便于观察

D．使馒头碎屑沉到试管底部

（3）下面是学校的生物实验小组的同学探究“口腔对淀粉的消化作用”的实验步骤，请找出它的不当之处。

①取新鲜的馒头，切成3块，将其中的2块分别用小刀切碎。拌匀，另一块不作处理。

②用清水漱口，将一块脱脂棉含在口中，约1 min后，用手取出脱脂棉，将其中的唾液挤压到小烧杯中。