（1）在蔬菜生长旺盛时期，透明塑料膜内侧常有一些水滴。这些水滴主要来自植物的______________________________。

（2）菜农采用白天适当增加光照，夜晚适当降低室温的措施，以提高蔬菜产量。其中的道理是什么?

（3）菜农常常对大棚内的土栽蔬菜施用有机肥，不但培育了“绿色蔬菜”，而且大棚内的CO₂浓度也大大增加。CO₂浓度提高的主要原因是什么?