5．丁丁发现奶奶杀鸡时接到的半碗鸡血一会就凝固了，并且在血块周围还出现一些淡黄色透明的液体，这些淡黄色透明的液体是　　　　　　　。丁丁不小心将盛鸡血的碗打翻了，发现血块接近碗底的一面颜色暗红，可是一会又变鲜红了。这是　　　　　　作用。

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