2．细细咀嚼米饭或馒头一段时间后，我们会感觉有点甜味，这是因为

A．米饭或馒头本来是甜的           

B．米饭或馒头中部分蛋白质分解成氨基酸

C．米饭或馒头中部分淀粉分解成麦芽糖　

D．米饭或馒头中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

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