6．蛋白质与浓硝酸作用呈黄色。

二、俗名总结

序号    物质    俗名                      序号 物质        俗名
1       甲烷    沼气、天然气的主要成分    11    Na₂CO₃       纯碱、苏打
2       乙炔    电石气                    12    NaHCO₃ 小苏打
3       乙醇    酒精                      13    CuSO₄•5H₂O 胆矾、蓝矾
4       丙三醇  甘油                      14    SiO₂        石英、硅石
5       苯酚    石炭酸                    15    CaO         生石灰
6       甲醛    蚁醛                      16    Ca(OH)₂ 熟石灰、消石灰
7       乙酸    醋酸                      17    CaCO₃       石灰石、大理石
8       三氯甲烷    氯仿                  18    Na₂SiO₃          水溶液（水玻璃）

9       NaCl    食盐                      19    KAl(SO₄)₂•12H₂O 明矾
10      NaOH    烧碱、火碱、苛性钠        20    CO₂ 固体       干冰

钠及其化合物：

（一）、钠