4．仔细咀嚼馒头时，觉得有甜味是因为(    )

A．淀粉分解成葡萄糖                          B．淀粉分解成麦芽糖

C．蛋白质分解成氨基酸                       D．脂肪分解成脂肪酸和甘油

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