3、下列有关消化和吸收的叙述，正确的是

  A、淀粉在口腔、胃、小肠内都能进行消化和吸收

  B、脂肪被消化和吸收的起始部位是胃

  C、进入消化道的维生素可以不经过消化直接被小肠吸收

  D、蛋白质在胃内进行彻底消化，形成的氨基酸在小肠内被吸收

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