20．馒头和面包膨大而松软，里面有许多小孔，是因为制作过程中

    A．酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳 B．酵母菌使面粉发酵，产生了酒精

    C．乳酸菌使面粉发酵，产生了酒精 D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖

  • 答案
关闭