15．胃的主要功能和在胃内停留时间长的营养物质是

    A．暂时贮存食物和初步消化蛋白质；脂肪

    B．初步消化蛋白质和脂肪；淀粉

    C．暂存淀粉和消化蛋白质；水

    D．初步消化糖类；水、蛋白质

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