37.实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度（PH值）等。下面的实验是某学校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm³大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下：

    酶溶液的PH值

    1

    2

    3

    4

    5

蛋白块的消失时间（分钟）

    12

    9

    ll

    45

    ≥65

（1）酶活性最强时的PH值是____________。（1分）

（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是____________。（1分）

（3）请你根据实验结果，帮助生物兴趣小组总结出溶液的酸碱度（PH值）与酶活性之间的关系。________________________________________________________。（2分）