30．(11分)为验证酵母菌的发酵作用，某小组同学设计了两组实验方案。它们的共同特点是：相同的玻璃瓶两只，分为甲、乙两组，分别加入等量的温开水，每组按照各自的方案(方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与四等量的蔗糖，不加干酵母。方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲等量的干酵母，不加蔗糖。)加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口，放于温暖的环境中，一段时间后观察。请分析以上两种方案：

    (1)预测甲、乙两组的实验现象。

    方案一：                                                      ；(2分)

    方案二：                                                      。(2分)

    (2)你认为哪个方案更合理?                   

    理由是                                                   。

(3)酵母菌发酵产生的气体是                 如何证明?                         

                                         。

(4)如果实验方案中去掉乙组，能否验证酵母菌的发酵作用?           。理由是      

                                           。(2分)