31．食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中(  )。

A． 很卫生，无细菌                                  B． 温度低，细菌极少?

C． 温度低，细菌冻死了                            D． 温度低，细菌繁殖慢?