（1）填出各序号所指结构的名称：

〔1〕        〔2〕       

〔6〕        〔8〕       

（2）取一个鸡蛋，在钝端轻轻敲开卵壳，会看见一个空腔，即    ；细胞核存在于   中，卵白的作用是              ；打碎鸡蛋的卵黄不易破散，是因为外面包裹着         。