4．口腔的温度大约是37℃；

发现问题：在细细咀嚼馒头时，能够品尝出一丝甜味来。

  提出问题：馒头变甜是唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖了吗?

做出假设：__________________________________________。

  制定计划并实施计划：

(1)取两只相同的试管，分别编号为1号试管、2号试管；

   (2)分别向1号、2号试管中加入等量的馒头碎屑；

   (3)向1号试管中加入2毫升清水，向2号试管中加入2毫升唾液并将两只试管充分振荡；   

(4)放入盛有_______℃温水的烧杯中，5―10分钟后，取出两只试管，各滴加两滴碘液，摇匀；

(5)观察两只试管中颜色的变化。

1号试管_______；2号试管_______。1号试管的作用是：____________。

得出结论：________________________________________________________。

表达交流：请把探究活动的过程和结论与同学交流、分享。