8、下表是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤，请根据此表回答：

试管

处理

步骤

1号

2号

3号

加入的物质

馒头碎屑+2毫升唾液

馒头碎屑+2毫升清水

馒头+2毫升唾液

搅拌

充分搅拌

充分搅拌

不搅拌

保温

37℃水浴10分钟

37℃水浴10分钟

37℃水浴10分钟

加入碘液

2滴

2滴

2滴

(1)若1和2为一组，则实验探究的问题是_______________；__________号试管为对照组。

(2)若1和3为一组，则实验的变量是___________；____________号试管为对照组。

(3)加入碘液后变成蓝色的是____________号试管，淀粉全被分解了的是_________号试管。除口腔外，淀粉的消化分解还可在人体的_____________内进行。