2．某些人长期食素，但并没有患夜盲症，这是因为(    )

    A．维生素A可由其他物质代替

    B．植物性食物中含有维生素A

    C．新鲜水果中含有维生素A

    D．有些植物性食物含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

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