2．下列有关发酵技术的表述，正确的是

    A．利用发酵技术只能生产食品

    B．各类发酵过程中，都必须有人工接种微生物菌种的过程

    C．现代工业生产中不涉及发酵技术

    D．发酵技术是利用微生物的发酵作用和一些技术手段生产发酵产品的技术

  • 答案
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