第一题：下图是人体消化系统模式图，请据图分析回答：

（1）写出图中所示位于消化道外的消化腺的名称：（举例［1］口腔）

［ ］         、［ ］          、［ ］          。

（2）请写出脂肪在消化道内的消化过程：（3分）

（3）为了帮助人们设计健康的饮食计划，营养学家   将人的膳食结构形象地设计成“                   ”。

（4）请写出你昨天晚饭所吃的食物，并分析是否合理，若不合理应如何调整？（3分）

第二题：下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。请分析回答下列问题：（10分）

食物

（100克）

糖类

（克）

脂肪

（克）

蛋白质

（克）

维生素A

（毫克）

维生素C

（毫克）

维生素D

（毫克）

A

45

8

3

38

10

11

B

55

10

12

5

15

1

C

30

5

5

5

108

15

D

20

4

3