5、把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，假如把菠菜放在冷水中，冷水却不会变成菜汤，出现这种现象的原因主要是沸水破坏了：

A．细胞壁    B．细胞膜    C．细胞核    D．细胞质

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