27．(3分)取A、B、C三支试管，分别装入淀粉糊、鸡蛋花和植物油。

(1)A试管加入足够的唾液，充分振荡后，置于37℃温水中10分钟后，滴入碘液，试管内颜色的变化是_____。

(2)B试管加入含有___酶的消化液后，充分振荡后置于37℃温水中半小时后会发现鸡蛋花不见了。

(3)C试管加入足够的小肠提取液，充分振荡，置于370℃温水中，l小时后液体中的植物油不见了，原因是 _____。